中国面食十强，中国十大排名面食

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中国十大著名面食盘点,有你家乡的那一碗吗?

1、山西刀削面中国十大排名面食：面食王国山西最有名中国十大排名面食的面食中国十大排名面食，是山西特色传统面食，风味独特，驰名中外。全凭刀削得名，削出的面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。河南牛肉烩面：“中国十大面条”之一，有4000年历史，是荤、素、汤、饭兼具的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原、遍及全国。

2、兰州牛肉面：又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃，传说起源于唐代。

3、兰州拉面：甘肃兰州的特色美食，面条手工拉制，细且筋道，汤鲜肉烂，搭配浓郁汤汁，口感满足。炸酱面：北京地道美食，面条筋道爽滑，搭配地道炸酱，可根据口味加入黄瓜丝、萝卜丝等，搅拌后口感香浓。烩面：河南有名面食，汤汁以羊骨、羊肉熬制，浓厚鲜美，以宽面为主，搭配浓郁汤汁，口感丰富。

4、杭州片儿川：杭州片儿川是杭州著名的汤面，以雪菜、笋片和瘦肉丝为浇头，味道鲜美。已有百余年的历史，最早由杭州老店奎元馆推出，其特色为雪菜和笋片的鲜美。昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为知名。红油爆鱼面面条细白，汤色红润中国十大排名面食；白汤卤鸭面，汤清味美。

中国十大名面有哪些

中国十大面条：兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。武汉热干面热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。

在2013年举办的第二届中国饭店文化节上，评选出了“中国十大面条”，分别是陕西棒棒面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面以及北京炸酱面。这十种面条确实是中国知名度最高、流传范围最广的面食，深受广大消费者的喜爱。

全国十大面条排名如下：四川担担面：成都市和自贡市的传统小吃，咸鲜微辣，香气扑鼻，是川味面食中的“素面”代表。陕西油泼面：秦菜系的著名小吃，面条筋道，浇上热油激发出葱蒜和辣椒的香味，风味独特。兰州牛肉面：甘肃兰州市的风味美食，面条细滑，卤汤浓郁，香味扑鼻，被誉为“闻香下马，知味停车”。

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。其独特的汤底和制作工艺使其备受喜爱。延吉冷面，是深受人们喜爱的传统民族食品。主要食材为荞麦面，一种粗粮，具有降血脂、软化血管的作用。但冷面冰凉爽滑，体虚偏寒者和老人应少食用。山东炝锅面是华北地区流行的汉族面食，属于鲁菜系。

中国10大面条都有哪些?

1、全国十大面条排名如下中国十大排名面食：四川担担面：成都市和自贡市中国十大排名面食的传统小吃中国十大排名面食，咸鲜微辣中国十大排名面食，香气扑鼻中国十大排名面食，是川味面食中的“素面”代表。陕西油泼面：秦菜系的著名小吃，面条筋道，浇上热油激发出葱蒜和辣椒的香味，风味独特。兰州牛肉面：甘肃兰州市的风味美食，面条细滑，卤汤浓郁，香味扑鼻，被誉为“闻香下马，知味停车”。

2、中国十大面条包括：武汉热干面、北京炸酱面、兰州牛肉面、襄阳牛肉面、河南烩面、镇江锅盖面、四川担担面、山西刀削面、吉林延吉冷面和昆山奥灶面。武汉热干面：以其独特的口感闻名，面条劲道爽滑，微黄油润，热辣可口。

3、中国十大面条包括以下几种：炸酱面：代表北京风味，以黄瓜、香椿、豆芽等蔬菜配以肉丁、黄豆制作的炸酱，口感鲜美。热干面：武汉特色面食，面条拌以香油、芝麻酱和小咸菜，入口筋道，微辣微咸。刀削面：山西名吃，手工削制，面叶中厚边薄，口感外滑内筋，越嚼越香。

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