在中国最美的乡村婺源,山茶油被亲切地称为“圣子油”,这源于当地特有的圣子树。胡总,好晟好生态农业科技有限公司的负责人,提到圣子树是婺源的特有种,它的油被誉为珍贵特产。圣子树生长在群山之中,自然孕育,富含天地精华,其油营养价值极高,单不饱和脂肪酸含量首屈一指,曾被尊为“山珍贡品”。
圣子树的生长过程漫长,从开花到结果需历经十八个月,被誉为“仙山奇果”,开花时花朵洁白,花心金黄,花蜜甘甜,吸引了众多蜜蜂。圣子树雌雄同株,花开于农历二三月,花后结出的果实,名为“茶泡”,初为绿色,后变为苹果红,最后成为空心白肉,口感酸甜,是当地人的春季美食。
此外,油茶壳因其坚韧耐烧,是过去冬季的常用薪火材料,人们常将其埋在火笼底部保暖。而圣子油更是有着神奇的功效,婺源人长期食用,长寿者众多。洪村,这个历史上最长寿的村落,因拥有119岁高寿的居民,曾被清朝赐予“长寿古里”的美誉。
老油坊故事梗概
在中国西北的山区,有一个名叫“油坊”的小村庄,这里是著名品牌“一滴香”创始人油耗子的故乡。多年后,这位48岁的老人重新踏足这片土地,面对熟悉的景致,他心中涌动着复杂的情感,陷入了对过往岁月的深深回忆。
八十年代初,包产到户的农村变革中,羊倌油耗子被遗忘,未能分得田地。村长曾打算送他去养老院,然而,他坚决拒绝,决定自己打拼。一次偶然的机会,他在油坊遇到了师兄王罗锅,王罗锅父子经营的油坊生意兴隆。受到启发,油耗子下定决心承包村里废弃的老油坊。在哑巴的无私帮助下,他修复了破败的油坊。然而,开业之初,油坊面临无油籽的困境。哑巴的母亲出主意,他向王罗锅借到了种子,老油坊的生意因此逐渐繁荣起来。
当八月十五到来,油耗子慷慨地自掏腰包请来戏班演出“二人台”,却招来村民的猜忌。谣言四起,有人认为他致富是因为发现了地主的金元宝。村民的贪婪和愚昧导致他们不顾油耗子的反对,集体挖掘油坊,油坊的辛劳化为乌有,油耗子因此病倒,生活陷入低谷。在那段艰难时期,哑巴妈的温柔与坚韧成为他的力量,他们一同离开,开始了新的生活。
十六年后,随着党中央西部大开发政策的实施,市里计划利用“一滴香”的品牌,发展大规模的榨油企业。在副市长的陪同下,重回油坊的油耗子不计前嫌,提议在油坊村建立工厂和油籽种植基地。这个提议让贫穷的乡亲们看到了希望,他们期待着新的机遇和美好的未来。
这些油坊都是持续经营了几十年,甚至几百年是农村榨油场所被称为老油坊。



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