中国最古老的油坊圣子油圣子油传奇老油坊与老工艺

在中国最美的乡村婺源，山茶油被亲切地称为“圣子油”，这源于当地特有的圣子树。胡总，好晟好生态农业科技有限公司的负责人，提到圣子树是婺源的特有种，它的油被誉为珍贵特产。圣子树生长在群山之中，自然孕育，富含天地精华，其油营养价值极高，单不饱和脂肪酸含量首屈一指，曾被尊为“山珍贡品”。

圣子树的生长过程漫长，从开花到结果需历经十八个月，被誉为“仙山奇果”，开花时花朵洁白，花心金黄，花蜜甘甜，吸引了众多蜜蜂。圣子树雌雄同株，花开于农历二三月，花后结出的果实，名为“茶泡”，初为绿色，后变为苹果红，最后成为空心白肉，口感酸甜，是当地人的春季美食。

此外，油茶壳因其坚韧耐烧，是过去冬季的常用薪火材料，人们常将其埋在火笼底部保暖。而圣子油更是有着神奇的功效，婺源人长期食用，长寿者众多。洪村，这个历史上最长寿的村落，因拥有119岁高寿的居民，曾被清朝赐予“长寿古里”的美誉。

老油坊故事梗概

在中国西北的山区，有一个名叫“油坊”的小村庄，这里是著名品牌“一滴香”创始人油耗子的故乡。多年后，这位48岁的老人重新踏足这片土地，面对熟悉的景致，他心中涌动着复杂的情感，陷入了对过往岁月的深深回忆。

八十年代初，包产到户的农村变革中，羊倌油耗子被遗忘，未能分得田地。村长曾打算送他去养老院，然而，他坚决拒绝，决定自己打拼。一次偶然的机会，他在油坊遇到了师兄王罗锅，王罗锅父子经营的油坊生意兴隆。受到启发，油耗子下定决心承包村里废弃的老油坊。在哑巴的无私帮助下，他修复了破败的油坊。然而，开业之初，油坊面临无油籽的困境。哑巴的母亲出主意，他向王罗锅借到了种子，老油坊的生意因此逐渐繁荣起来。

当八月十五到来，油耗子慷慨地自掏腰包请来戏班演出“二人台”，却招来村民的猜忌。谣言四起，有人认为他致富是因为发现了地主的金元宝。村民的贪婪和愚昧导致他们不顾油耗子的反对，集体挖掘油坊，油坊的辛劳化为乌有，油耗子因此病倒，生活陷入低谷。在那段艰难时期，哑巴妈的温柔与坚韧成为他的力量，他们一同离开，开始了新的生活。

十六年后，随着党中央西部大开发政策的实施，市里计划利用“一滴香”的品牌，发展大规模的榨油企业。在副市长的陪同下，重回油坊的油耗子不计前嫌，提议在油坊村建立工厂和油籽种植基地。这个提议让贫穷的乡亲们看到了希望，他们期待着新的机遇和美好的未来。

这些油坊都是持续经营了几十年，甚至几百年是农村榨油场所被称为老油坊。